जिंदगी

बेंजामिन अल्मेडा

बेंजामिन अल्मेडा

1954 में बेंजामिन अल्मेडा सीनियर के "फादर ऑफ फिलिपिनो इन्वेंटर्स" के रूप में विख्यात, फिलीपींस के मनीला में अल्मेडा कॉटेज इंडस्ट्री (जिसे अब अल्मेडा फूड मैकिनरीज़ कॉर्पोरेशन नाम दिया गया है) की स्थापना की, जो उनके कई बुनियादी खाद्य प्रसंस्करण आविष्कारों का निर्माण करती है। कार्लोस अल्मेडा, अल्मेडा सीनियर का सबसे छोटा बेटा, अब व्यवसाय चलाता है। उनके दूसरे बेटे, बेंजामिन अल्मेडा जूनियर भी अपने पिता की कंपनी के लिए दिए गए पेटेंट और लंबित एक आविष्कारक हैं।

अल्मेडा का औद्योगिक आविष्कार

अल्मेडा सीनियर ने चावल की चक्की, मांस की चक्की और नारियल की चक्की का आविष्कार किया। कि बर्फ शेवर, वफ़ल कुकर, बारबेक्यू कुकर, हॉट डॉग ग्रिलर और पोर्टेबल टोस्टर में जोड़ें। अल्मेडा सीनियर ने अपने आविष्कारों को मुख्य रूप से फास्ट-फूड उद्योग और सैंडविच स्टैंड्स द्वारा उपयोग के लिए डिज़ाइन किया, जिससे खाद्य उद्योग में खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण में बहुत तेजी से और आसानी से सुधार हुआ।

पुरस्कार-विजेता आविष्कारक

खाद्य उद्योग में अपने आविष्कारों और इलेक्ट्रॉनिक गैजेट योगदान के लिए, अल्मेडा सीनियर ने न केवल राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मान्यता प्राप्त की, बल्कि प्रतिष्ठित उद्योग पुरस्कार भी जीते। उन्होंने 1977 में कुशल तकनीशियन के लिए पांडेय पुरस्कार प्राप्त किया। कुछ साल बाद, अल्मेडा सीनियर को विश्व बौद्धिक संपदा संगठन से स्वर्ण पदक से सम्मानित किया गया - "रचनात्मक गतिविधि को प्रोत्साहित करने के लिए" संयुक्त राष्ट्र की 17 विशेष एजेंसियों में से एक। "दुनिया भर में बौद्धिक संपदा के संरक्षण को बढ़ावा देना।"